11月18日，汕头市旅游局公布汕头市部分特色美食店启动改造的消息引发国家旅游局官网、南方日报、汕头本地媒体的关注，11月19日，据媒体报道称，作为创建文明城市工作和“百日攻坚行动”的进展之一，位于汕头小公园周边的15家知名特色美食店启动改造。

目前，率先启动改造工程的是“广场老牌潮州粿汁店”和“广场薏米粥店”。飘香小食店、爱西干面、福合埕牛肉、老妈宫粽球等10多家知名特色美食店也将陆续实施改造，力争于年底前完成改造，2017年元旦前以崭新面貌开门迎客。

消息经媒体报道后，引起汕头市民和自媒体的关注。据南方舆情数据显示，截至11月27日，全网相关“汕头特色美食店启动改造”的信息共159条，其中媒体网站18条，微博29条，微信公众号112条。汕头多个自媒体号发表《惊呆了！汕头小公园的老牌美食店居然变成这个样子了！》《重磅|汕头这些老字号的美食店将大整改！快来看看效果图》《哇！2017元旦汕头小公园15家美食店将变成这样》等文章表达了对美食店启动改造消息的激动之情。

有网友评论：非常好，双手赞成，希望装修出来的潮汕小吃门店有潮汕特色。同时，希望潮汕特色小吃食品包装能更具有潮汕鲜活的特点，有特色的潮汕标志，使每个来到汕头的旅客回去都能带走一份让人羡慕的潮汕伴手礼。

【来源】南方日报·汕头观察

【记者】黄敏立