金羊网 2016-11-26 09:47
11月24日-12月5日,“广州南沙美食节”在万达广场热闹开市,今日一大早,陆陆续续开始营业的近50个美食摊位就已经吸引了不少“吃货”,记者在现场看到,今年的美食节汇集了全球美食,既有印度、西班牙、土耳其等国的异域佳肴,也有台湾、内蒙古、西藏的特色小吃,更不乏南沙特色农产品的展销。在一阵热闹的水鼓表演开场后,今年的“广州南沙美食节”正式拉开帷幕,记者了解到,作为“2016广州国际美食节”的姊妹活动,“南沙美食节”主打“南沙特色”,区内不少酒店、农庄都根据自身特色展开了一系列美食节的促销活动,而为了打造南沙特色的美食名片,当天也正式启动了“南沙名菜”的评选活动。
据悉,“南沙名菜”将从南沙区内报名的餐厅、农庄的各式特色菜品中,邀请市民和美食专家,通过线上投票和线下试吃等环节,最终评选出10道左右代表南沙的特色美食,作为南沙的美食名片重点推荐。记者看到,候选的南沙特色菜品中,既有炙烤牛排等西式菜品,也有稻香土猪肉等农家美味,相关负责人表示,南沙的商业业态越来越丰富,美食也越来越荟萃,在广纳各方美食的同时也要主动挖掘南沙的特色,才能给南沙市民和游客带来更好的美食体验。
【记者】郭雯珺