东北地区是我国玉米的主产区，玉米产量占全国总产的40%以上。在东北地区的第四、五积温带，德美亚系列玉米品种创造了两大奇迹：一是打破了黑龙江省冷凉地区玉米种植的极限，让我国玉米种植带向北纵深了400余里；二是率先实现了机械化收获玉米籽粒，开创了“田间收粒、地头卖粮”的先河。在此种植区域，农民大多种植德美亚系列玉米品种。由于德美亚玉米属于偏硬玉米，颗粒略小，部分企业存有疑虑，购销不旺，市场呈现疲软态势，农民售粮困难有增加的趋势。

为化解局部地区卖粮难，促进东北地区玉米购销，保护粮农利益，国家粮食局组织有关科研单位、专家开展德美亚玉米营养价值评定研究。11月18日在国家粮食局科学研究院召开了“东北玉米（德美亚系列）营养价值评定结果发布及产销对接会”。

会议现场展示样品

一权威认定：德美亚系列玉米与其他品种营养价值无显著差异

国家粮食局科学研究院课题组通过对黑龙江省德美亚玉米主产区采集当年新收获样品和粮食库存样品，并与其他品种玉米进行了营养成分科学分析比对，在会上公布了东北玉米（德美亚）营养价值评定结果。通过科学的化学分析、饲喂实验和分析，结果显示德美亚玉米（包括1号、2号、3号）与其他品种玉米的营养价值（蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸含量、能量等）没有显著差异。在饲料中添加质量合格的德美亚玉米对饲料产品和饲喂效果应无显著影响。

新希望六和股份有限公司在会上展示的对7000份德美亚玉米样品的检测分析结果，与国家粮食局科学研究院的评定结果吻合。“德美亚玉米可以用于饲料加工，相比华中、华东玉米，东北玉米真菌毒素低，更适合生产猪饲料。对于库存的德美亚玉米来说，如果有适当的定价，其将更具优势。”新希望六合股份有限公司技术部研发总经理李勇介绍说。

印遇龙院士做点评

印遇龙院士表示，相关研究结果体现了德美亚玉米蛋白高、脂肪高、纤维高、真菌毒素含量低的优点，但用在猪饲料上，因其颗粒小、质地硬，需要在配料配方方面加以关注。

二产销对接，东北玉米外运成热点

本次会议还组织了黑龙江省粮食局与安徽等南方玉米需求大省饲料协会以及企业代表进行产销交流对接。饲料年产量排名在前的十余家大型饲料企业，以及精深加工企业代表参加会议并交流。

黑龙江省粮食局调控处尹延涛在会上就黑龙江省德美亚玉米的产销形势作出报告。他指出，德美亚玉米在大规模种植方面可以做到“机收、粒收”，在机械化生产方面具有一定优势。

与会用粮企业还纷纷提到近期关注度极高的东北玉米外运问题。

“经过省政府和哈尔滨铁路局的协调，粮食局向铁路提交已备案、需重点保障车皮数量，哈尔滨铁路局将统筹安排全省玉米运输，为玉米外运提供保障。截至目前，黑龙江省玉米外运日均装车1000车以上，11月16号玉米装车接近1900车。后期还将集中使用散粮车，争取日装车量达到1500~2000车。”处尹延涛介绍说。

国家粮食局仓储与科技司司长翟江临最后表示，今年国家按照“市场定价、价补分离”的原则对玉米收储制度进行改革，将玉米临时收储政策调整为“市场化收购”加“补贴”的新机制，玉米价格由市场形成，反映市场供求关系，调节生产和需求，生产者随行就市出售玉米，各类市场主体自主入市收购。此次改革的目的就是坚持市场化改革取向与保护农民利益并重。部分企业担心库存玉米低价销售，看跌玉米价格。国家发展改革委、国家粮食局等6部委《关于切实做好今年东北地区玉米收购工作的通知》和国家粮食局10月20日公告明确，2017年5月玉米收购结束后再安排库存玉米销售，将按照不打压市场原则确定销售价格，并合理把握销售时机、节奏，维护市场平稳运行。随着玉米收储制度改革的推进，国家有关部门正在通过多方努力加大东北玉米外运力度，玉米供需市场将会形成良性的供需平衡。

根据中国农业新闻网、中国科技网、粮油市场报等综合整理；图片来源于中国农业新闻网