平时我们在购买或处理

鱼、虾、蟹等海鲜时

被蛰伤或夹伤的事时有发生

大多数人也都不会特别注意

但是近日，广州市海珠区一名75岁黎姓老人，在杀螃蟹时，右手虎口不慎被蟹钳钳伤，导致伤口被食肉菌感染而患上了坏死性筋膜炎。

短短三天病情迅速发展，黎老伯被送到广医二院时已休克，并发生心、肺、肾脏、肝脏等多脏器功能损害，而后老人被送入ICU，虽经过右上肢截肢抢救治，最终仍因病情过重不治身亡。

警惕：小伤口曾撂倒壮汉

经医生介绍，黎伯的伤口并不大，起初也没有引起老人的注意，因此他也没有对伤口做相应的处理。而后，黎伯的身体状况逐渐恶化，不但手背发红肿胀且发黑，还出现了腹泻、腹痛等症状。

在外院“吊针”不见效的情况下，黎伯才到广医二院急诊求诊，经医生确诊为坏死性筋膜炎后对症治疗。

“食肉菌会在任何筋膜部位感染，病人必须尽快入院切除坏死组织并使用抗生素，否则可致败血症及多种器官功能衰竭，24小时内可致命。”

广医二院急诊科副主任王伟雄表示，食肉菌都可以从小小的伤口进入人体，并且其毒性强，抵抗力差的人根本无法抵御，致死率非常高。

记者搜索发现

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那么，该怎么预防呢？

小心碰1

扑捉海鲜或宰杀海鲜的过程中，一定要养成戴手套的习惯

2

如果手上有伤口裸露，一定不要接触海产。有尖刺的鱼鳍、龙虾和蟹，同样可透过伤口传播给人类，因而潜水、垂钓、街市海鲜档均都存在一定风险。

3

被蛰伤或夹伤时，记住要马上用清水冲洗或挤压感染的血液，并且用消毒药水清洁。

4

被海鲜刺伤的伤口，可能会红肿，发热及疼痛，这些是发炎的症状，但若伤口感到异常痛楚，则很可能是食肉菌的主要症状，需要即时求医。若能及时治疗，人类往往可以通过抗生素杀死食肉菌，但稍为拖延，就足以令病情加重，即使最后保住性命，也可能难免要进行肢体切除手术。

小心吃1

不要生食海鲜，最好是煮熟后再食用

2

蒸煮贝类，要汤水沸腾超过5分钟，不吃壳未张开的贝类

3

贝类食品烹调后及时食用，剩余部分密封冷藏，下次吃时要煮透

海鲜固然美味

但在吃之前也要学会保护自己~