冷冷冷!最强冷空气来了!猜猜广州会不会下雪?

综合  2016-11-21 13:34

11月22日将迎来农历二十四节气之一的“小雪”,有宝宝要急了:都“小雪”了广州人还热得直冒汗?别急,今年下半年以来最强冷空气已经在来的路上了。

并且,气象部门提醒,受今年下半年最强冷空气的影响,广州会很冷,而且是那种让人受不了的阴冷。

其实小编觉得,冷没关系啊,只是要冷就冷彻底一点,要知道身在广州的小编多少年没玩过雪了……

但是这个愿望貌似实现不了。根据预报,本轮冷空气将于周二晚开始影响广州,周三就能感觉到温度明显下降。据悉,此次降温过程中,最低气温预计只有11℃——周四和周五的最低气温都是11℃,最高气温分别为14℃和15℃。仅3℃~4℃的温差,再加上雨水,想想都让人忍不住打冷战。

天冷怎么办?当然是吃吃吃!我们没有暖气,靠发抖生热必须得吃好喝好不是嘛?那么该如何进补呢?当然是以汤水为主了。下面简单的介绍几款进补汤,让你滋润整个冬天。

八道冬季进补汤

1、瑶柱鸭肉汤

首先,将鸭肉洗净切块,而瑶柱和冬菇先浸透,接着将所有材料一齐放入煲内,加六至七碗水,煲四个钟点以上。

2、鲫鱼豆腐汤

豆腐,鲫鱼,冬菇,料酒、葱段、姜片。首先,将油烧至七成熟,放入鱼略煎,放入适量的料酒、葱段、姜片,接着加入清汤、熟油;旺火烧开后用小火烧10分钟,直至汤变为乳白色时,将豆腐、冬菇放入,旺火烧开,放入调味品进行调味。

3、黄豆猪蹄汤

猪蹄700克,黄豆150克,绍酒少许,葱,姜,精盐,味精。猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,很适合冬天滋补。

4、琼浆玉液

核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆浆各10克。将核桃仁、芝麻泡约30分钟,然后用搅拌机搅碎成汁。与西米、牛奶、豆浆一起煮约10分钟,待开后即可。

5、养颜乌鸡汤

鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。加入各种药材煲6小时,那么这道冬季进补食物就可以食用了。

6、花旗参炖水鸭

水鸭120克、生姜1片、花旗参5克。首先,将水鸭去毛、剖好、切块、略煮,接着将花旗参洗净、切片,加一片生姜。然后,放入炖盅内,加250毫升水,隔水炖2小时。

7、猪尾黑豆汤

一条猪尾,黑豆四两,黑木耳一两。先将猪尾刮净皮毛、冲洗、乾净,再斩成小块,接着木耳先浸发,然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加四至五碗水,煲三至四个钟点。

8、鲜参火腿鹌鹑汤

鹌鹑4只,猪瘦肉100g,火腿25g,鲜人参60g,生姜,大葱,绍酒25mL,精盐,花生油。将鲜人参洗净后,放入蒸笼内蒸软,切片待用;将猪瘦肉、火腿洗净后,均切为大方粒,将猪肉和切好的鹌鹑煮过。然后油起锅,放姜片、葱段,绍酒,加开水,精盐。把鹌鹑放人炖盅内,再依次放入猪瘦肉粒、火腿粒和人参片,加水、绍酒,加盖炖1小时,加盐后食用。

【来源】综合广州日报、39健康网

编辑 刘自如