湖南省宁乡县金洲镇关山村村民黄德民，将饲养的土猪赶往高台进行跳水锻炼，以此提高猪的免疫力，增加猪的进食量和生长速度，提高猪肉的品质和口感。

据悉，经过跳水游泳锻炼的猪肉价钱比市场上普通猪肉价钱要高近3倍。

同时猪跳水(当地俗称猪八戒跳水)已成为关山村一个吸引众多游客的景点。