对糖尿病患者来说，食疗是降血糖的常见手段之一，就拿常见的洋葱来说，它也有降血糖的作用。不过除洋葱外，还有不少食物降血糖的效果更好，下面推荐2个降血糖食疗方。

1、猪胰子山药汤

猪胰子切成薄片，新鲜山药50克切片，放在一起煮汤，20分钟后取下，无需添加任何配料，稍凉些即可服用。日服1次，早晚均可，可连吃三天。

【降糖原理】猪胰可以分泌胰岛素，而胰岛素具有调节糖的代谢功能，能降低血糖浓度，对脂肪和蛋白质代谢也有一定影响，所以食用猪胰可以起到缓解糖尿病的作用。

【提醒】猪胰属于动物内脏，胆固醇含量高，一旦食用过多，会导致血液中胆固醇含量增高，对健康不利。

2、青钱柳薏仁茶

青钱柳嫩叶15克，薏仁10克。薏仁先提前浸泡1个小时左右，捞出加水煮，水沸后调小火继续煮30分钟，关火前加入青钱柳嫩叶，代茶饮，每日1剂，餐后半小时饮用。网上也有类似产品出售，看个人选择。

【降糖原理】青钱柳被称作“天然胰岛素”，含有皂苷、黄酮、多糖等，可维持、平衡、修复受损的胰腺；薏仁含有薏苡仁酯和薏米醇，可降糖、降压、利尿、解热。薏仁可利尿消肿，所含的薏仁多糖也对糖尿病有缓解作用。经常饮用青钱柳薏仁茶，辅助降血糖的同时，可以有效改善糖尿病人下肢浮肿的症状。