文 | 《农财宝典》-新渔网记者 孙旭东

佛山市南海区沙头镇北村的80后胡德安原本的工作非常繁忙，可是他却坚持要在工作之余去帮老爸养加州鲈。原来，一是他体恤父亲太过辛苦，二是他了解到饲料代替冰鲜投喂加州鲈的新方法效果喜人。

胡德安的父亲胡胜杰是沙头镇口碑很不错的养殖户，人称“杰哥”，十多年的养殖经验令他每年养鱼几乎都是高产，也有自己的一套养鱼方法。可是从小就看父亲养鱼的胡德安，觉得父亲为这个家日夜辛劳，现在父亲已经如此劳累却还要用老办法养鱼，每天起早贪黑太辛苦。所以胡德安就硬和父亲讲，今年他来帮忙，一定要换一种方式养加州鲈。

“父亲一直都是用冰鲜鱼投喂加州鲈，为了保证新鲜，每天凌晨2、3点就要出门背鱼，排队到5、6点才能拿到，回来还要自己加工，一直要忙到中午，真的很累，我很心疼”，胡德安解释“虽然我都会去帮忙，但是我也有工作。我觉得之所以养加州鲈会这么累，最大的问题就是用冰鲜投喂费时费力，很不划算。而现在改用饲料投喂，时间、精力都省了，效果却一点没差、钱也一点没少赚。”

胡德安是在去年听说，附近养殖户“荣叔”全程使用上上加州鲈饲料替代冰鲜养殖成功。了解到有这样的新方法，再想想父亲用冰鲜投喂辛苦，上上加州鲈饲料引起了胡德安的兴趣。后来等到“荣叔”全部出鱼，了解到”荣叔“的鱼塘产量非常高，甚至比冰鲜投喂还高一些，最终“杰哥”听取儿子的意见全程使用上上加州鲈饲料。9月26日，“杰哥”自己的鱼塘第一次出鱼，7两半起捕，出鱼1438斤、鱼头1.2斤/尾、塘头价14元/斤。11月1日，第二次出鱼，9两起捕，出鱼4500斤、头鱼1.5斤/尾、塘头价11元/斤。另外胡德安估计，眼下鱼塘里至少还存塘16000斤鱼。

总共4亩的鱼塘4月中旬投放8朝鱼苗3.2万尾，全程使用上上加州鲈饲料。据胡德安介绍：“今年用饲料代替冰鲜养殖加州鲈，不仅是全程用，从鱼苗期就全部使用上上苗料投喂。一点冰鲜都没有用过”。上上生物加州鲈事业部总经理陈进说：“现在沙头镇养殖户对于上上加州鲈饲料的接受程度的确是越来越高，不过像胡德安这样能自发坚持全程使用饲料的，确实是去年周边上上饲料实实在在的养殖效果带动了他，这从侧面印证了上上的宣传都是不掺假的。”

可以说胡德安选择用饲料养加州鲈既因为孝心，也因为年轻人的拼劲儿。如今“杰哥”对儿子的这种做法又欣慰又满意，自己也不用再起早贪黑，父子俩按时拉料、定时投料，整个养鱼过程都更有规律。截至到11月1日，胡德安统计鱼塘总共使用上上加州鲈饲料510包，合计20400斤饲料，料比在0.9左右，平均一包饲料可出44斤鱼。“今年是全程使用饲料的第一年，虽说是一个尝试的过程，但是单就用药成本就比去年少很多而且又轻松，明年肯定会继续全程投喂上上料。”胡德安说。

对于今年佛山能够涌现出这么多像“杰哥”父子这样自发全程使用上上饲料的客户，这连上上生物总经理李方根都没有想到。他说：“正是因为全程用料，更好地展示了上上饲料投喂加州鲈的效果，只要认真做出好口碑的饲料，养殖户都会乐于向周边朋友推介的。”另外，南海水产研究所徐工（网名“南海渔医”）在现场随机抽样解剖三条鱼的肝胆也非常正常，很好地证明了用饲料投喂并不存在养殖户担心的问题。相信未来全程用饲料投喂的人会越来越多。”