全球烘焙达人周刊 2016-10-22 16:31
虎皮蛋糕卷
相信大家都吃过
最近也突然出来一阵风很流行蛋糕卷
各式各样的可爱蛋糕卷
love蛋糕卷
花纹蛋糕卷
波点蛋糕卷
枫叶蛋糕卷
雪花蛋糕卷
花朵蛋糕卷
鲤鱼蛋糕卷
草莓蛋糕卷
奶油香草蛋糕卷
螺旋简单完美的甜点是圣诞派对的不二之选
姜饼蛋糕卷
山核桃南瓜蛋糕卷
爱心蛋糕卷
麋鹿蛋糕卷
“我有一个大的红鼻子……”
看到我们的卡通小麋鹿
大大的红色鼻子是不是很可爱
有一种圣诞将要到来的感觉
接下来我们制作一下这个麋鹿蛋糕卷
蛋糕卷的制作成分
–30克黄油膏
–30克糖
–30克的鸡蛋
–30克面粉
–凝胶
糖和黄油膏搅拌然后再加面粉和鸡蛋的蛋清搅拌均匀
首先
将你想要呈现的卡通形象打印出来
放在盘子底部
这里我们做的是可爱的小麋鹿
然后
为他盖上一层纸
然后在纸张上开始裱我们的小麋鹿
首先制作麋鹿的角
接下来绘制耳朵
眼睛和鼻子
嘴巴和肚子
接下来绘制虹膜眼睛、鼻子、手臂和腿的界限
我们将完成的图版冷却一个小时
然后制作第二层
准备工具
–4蛋
–100克糖
–100克面粉
–凝胶红色染料
预热烤箱到180度。
分开蛋黄蛋清。
糖、蛋黄与筛过的面粉混合在一起。
加上1/3的混合面粉
冷却一段时间
然后烤9-12分钟
就这样卡通的麋鹿完成了
很简单也很可爱
接下来我们再来看一下爱心的粉色蛋糕卷
学会了吗
其实很简单
按着这种方法可以随意发挥
期待你的作品出现