所谓腹胀，是指患者自觉脘腹胀满不适的种最为常见的症状。中医认为，腹胀可分为气滞腹胀和食滞腹胀两种类型。

气滞腹胀患者，其症状主要表现为腹胀作痛，得矢气（俗称放屁）则胀减，脖腹胀满连及胸胁，生气或发怒后腹胀更厉害，时而叹息，或以叹息为快。

食滞腹胀患者，其症状主要表现为脘腹胀满、嗳腐心酸、恶心厌食、饱满噫气。

患有腹胀病症者，在使用理气、除胀的药物进行治疗的同时，还要在饮食方面进行调理，其主要原则为：

1、气滞腹胀的患者，由于其病情多因情志不舒、气郁不畅所致，所以适宜食用具有疏肝理气作用的食物和多纤维素的蔬菜水果，而忌食黏糯滋腻的食物；

2、食滞型腹胀的患者，其病情兰要由暴饮暴食、食积难消所致，所以其饮食适宜食用具有消食导滞的清淡之物，而忌食荤腥油腻、煎炒熏炸以及辛辣之物。

患有腹胀病症的人适宜食用的食物主要有如下几种：

1.砂仁：属于常用的芳香性调味品，具有行气、和胃、除胀之功效，脘腹痞胀、不思饮食之人适宜食用，而且效果较好。李时珍就曾说它：理元气，通滞气，散寒饮胀痞。气滞腹胀的患者，特别是受凉后寒气腹胀的患者适宜，每天可用砂仁3～5克，捣碎，煎水服，或开水冲泡当茶饮用。

2.佛手瓜：具有理气、化痰、消食解置之功效。腹胀患者，不论是气滞或食滞引起，都适宜用鲜佛手12～15克，或干品6克，加人开水冲泡，以茶代饮。《本经逢原》中就说它专破滞气。《本草便读》亦载：佛手，功专理气快膈。《随息居饮食谱》又称它能醒胃祛痰，辟恶，解酲，消食止痛。

3.金橘：具有理气、解郁、化痰、除胀、醒酒之功效。不论是气滞型腹胀或是食滞型腹胀，都适宜使用金橘煎汤喝或泡茶饮。《本草纲目》称它下气快膈。《随息居饮食谱》 亦云：金橘醒脾、辟秽、化痰、消食。而在民间，人们还习惯把金橘做成金橘饼，腹胀时嚼食1～2枚，效果很好。

4.槟榔：具有下气除胀、消食解酒之功效。气滞或食滞腹胀的患者都适宜食用。但是，槟榔毕竟是破气耗气之物，只适宜身体壮实的腹胀患者暂时食用。《用药心法》中说：槟榔，苦以破滞，辛以散邪，专破滞气下行。《鹤林玉露》曾指出：岭南人以槟榔代茶，醉能使之醒，酒后嚼之，则宽气下痰，余酲顿解；饱能使之饥，饱后食之，则饮食快然易消。

5.白豆蔻：属于一种芳香健胃调味品，具有行气、暖胃、消食、宽中、除胀之功效。患有气滞腹胀或食滞腹胀的病人都适宜用白豆蔻3～5克，煎水服用，以代茶饮。

此外，腹胀患者还宜吃刀豆、大白菜、橙子、芹菜、冬瓜、胡萝卜、橘子皮、蕹菜、番茄、薤白、苦瓜、茴香及茶叶等。