适量的喝酒对人体健康是有好处的，但是饮酒无度的话就是在透支健康了。中国自古以来就有一句俗话叫“酒多伤身”，其实，五脏六腑都逃不过喝酒过多所带来的伤害，只是肝脏所受的伤害尤其大。喝酒伤身已经成为众所周知的事实，为什么呢?因为酒里面含有酒精，酒精是一种很奇怪的东西，它本身就有毒性，而且不光能溶于水，还能溶于油，所以一旦进入人体，就如鱼得水，只需要5分钟便会进入血液，接着就会无处不在。

酒精首先随着血液到达肝脏，肝脏自然也就成了五脏六腑中第一个“倒霉蛋”。我们知道，肝脏就像人体处理有害物质的“化工厂”，它要进行解毒、排毒，把血液中的毒素分解掉，然后产生新鲜干净的血液，提供给身体其他器官使用。

人喝酒之后，95%以上的酒精会通过肝脏代谢掉。所以，酒精首先损害的就是肝脏、另外，酒精的毒性足以损伤肝细胞，酒精性脂肪肝就是肝细胞受损后第一个出现的症状。

病人绝对不能喝酒

如果是病人喝酒会加重病情。肝胆疾病、心血管疾病、胃或十二指肠溃疡、癫痫、老年痴呆、肥胖症病人等必须要戒酒。肝病患者不能喝酒，即使是酒精含量很低的啤机，也可能使病情恶化、加重。因为酒精能阻止肝糖原的合成，使周围组织的肝肪进入肝内，并加速肝脂合成脂肪的速度。

喝酒太多除了“伤身”，还容易误事。很多人酒后失态，长久以来树立的良好形象毁于一旦。也有一些人喝醉之后，大脑就断片儿了，把本来该注意的事情，该做的事情忘得一干二净。而且喝醉之后的人常常控制不住自己，说大话，吹大牛，甚至还可能犯大错，后果可想而知。所以，一定要避免过量饮酒。

尽管如此，酒桌上的应酬毕竟在所难免，我们唯一能做的就是尽量把酒对身体及肝的伤害减少到最小。