南方日报讯（记者/郭冬冬 通讯员/黄美霖）9月28日，笔者从中山市食品药品监督管理局获悉，中山市泰和食品有限公司（下简称“泰和食品”）和中山市小榄镇食品生产基地（下简称“小榄食品基地”）两家单位，被授予“中山市食品药品安全科普教育基地”称号。截至目前，全市已有10家单位创建成为“食品药品安全科普教育基地”，每年每个基地可接受1000人次免费参观。

据介绍，泰和食品基地以传统腊味食品为主题，专门建设了1000平方米的腊味制作过程展览厅，展现广式腊味发源与制作过程。基地内还设置了食安知识宣传栏、教育工作室，将通过学校组织学生参观，以科技知识进课堂为主要形式，推动科普工作在学校开展。

另外，小榄食品基地按照“集中生产、自主经营、厂场挂钩、质量检验、规范管理”模式，从六个方面加强监管。目前，基地共引进粉面制品、熟食、糕点、食用油等14个项目，有商户60多家，全部办理了营业执照或许可证。