新鲜速递︱消费者日趋重视食品安全,德克士新菜式取材台湾不含添加剂

南方+ 记者 赵兵辉  2016-09-27 15:04

如今,消费者在饮食上更追求均衡、品质和口味上的满足,脆皮炸鸡专家德克士顺应热潮新推一款“非浓缩还原”的柠檬果汁产品,继8月启动“舒食+”店型升级之后,从菜单升级落实“舒食+”理念。

据德克士研发人员介绍,鲜萃柠檬饮的原料优利卡柠檬产自台湾屏东,鲜榨后急速冷冻,不含添加剂低温保存,配送到门店再作解冻调配,还原传统台式柠檬汁口味,柠檬的营养成分也得到最大保留。

德克士早先推出的另一款饮品油切绿茶也是为了更好的营养均衡,东方茶饮搭配炸鸡更清爽,在一线市场接受度很高。随着营养均衡理念的升温,越来越多消费者选择果蔬汁和茶饮。德克士事业本部总经理邵信谋表示:“与价格相比,消费者今天更加重视的是食品的安全、口感和品质。因此,德克士不断完善自身的产品线,在全新升级的‘舒食+’菜单中纳入柠檬果汁新品,让饮食更加均衡,更贴合现在人们的需要。”

在产品线上,除了主打脆皮炸鸡、脆皮手枪腿这些英雄产品,德克士的“舒食+”菜单有米汉堡、米饭等常态的中式餐品,并在一线城市推出了沙拉、现磨咖啡和雪布蕾等,使得整个产品线摆脱了传统西式快餐的制式化印象,向着更加休闲、精细的方向转变。此外,从德克士近期在成都和上海揭幕最新店型来看,“舒食+”精品化、清新的室内风格大大提升了用餐环境的舒适度。


编辑 李劼