河源开展学校食品安全检查

河源日报 记者 谢璟  2016-09-21 10:08

近日,记者从市食品药品监管局获悉,为进一步加强学校及其周边环境食品安全监管,及时消除食品安全隐患,市食品药品监管局联合市教育局开展校园及周边食品安全检查,现场下达责令改正通知书6份,下架不合格商品8瓶,并要求经营者限期整改。

据了解,此次主要对学校饭堂及校园周边200米范围内的食品经营门店进行检查。检查内容包括:学校饭堂证照及管理制度情况、从业人员健康证明、环境卫生、原料采购贮存、餐具清洗消毒等是否符合要求,原材料进货索证索票、进货台账、食品留样等规定是否落实;校园周边食品经营户证照情况、索证索票,进货台账和有无销售过期、变质和“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签)食品的违法行为。此次共检查学校食堂及周边经营户38家,发现部分经营户食品经营手续不完善,现场下达责令改正通知书6份。此外,下架果酱类不合格商品8瓶,并要求限期整改。同时,执法人员还对经营者进行现场宣传教育,向经营户讲解食品安全的重要性,告诫经营者要守法经营、诚信经营,明确自身作为食品安全第一责任人的责任义务,杜绝变质、劣质食品流入校园。

市食品药品监管局相关负责人提醒广大家长与学生,在购买食品时应留意经营门店是否具备食品经营资质,尽量选购知名品牌食品。此外,需查看包装上是否标注有食品生产厂家、生产地、生产日期、保质期等信息。如发现制售问题食品行为,可拨打食品药品投诉热线电话12331(或政府热线电话12345)进行投诉。


编辑 李明秀