知名美食节有望落户珠海 网球美食联动孕育城市新品牌

南方+  2016-09-13 13:25

南方日报讯 一年一度的珠海WTA超级精英赛(下称“珠海WTA”)越来越近,50多天后,排名世界前列的网球明星将在珠海演绎一场场精彩对决。

9月8日晚,由华发集团承办的珠海WTA超级精英赛在珠海华发商都举行实体票开售仪式,并宣布引入新加坡“SAVOUR食味天地美食节”品牌。这宣示着,在今年的珠海WTA上,珠三角地区市民不仅能一睹高级别的网球比赛,还能享受味蕾盛宴。

“作为赛事承办方,华发集团一直致力于提升赛事服务水平,通过不断创新,努力为观众打造一个‘有记忆的网球赛事’。今年的SAVOUR国际美食节,正是诸多创新举措之一。”珠海华发现代服务投资控股有限公司副总裁陈钰表示,网球比赛与美食节的联动,将进一步促进珠海的体育文化与国际接轨,为珠海市民的文体生活带来更多精彩体验,为珠海城市文化品牌注入新元素。

一场网球与美食相遇的“化学反应”正在激荡。

一场网球与美食的联姻

9月8日,华发商都的一场有趣的“比赛”引来不少市民的“围观”。只见网球名将晏紫拿着平底锅拍打着网球,而她的对手则是一位穿着白衣的厨师,厨师手中握着的却是网球拍。

一位是中国网球名将,一位是新加坡米其林星级餐厅主厨,两人的“对打”让在场的市民都有些忍俊不禁。这一幕的背后显然有着另一番深意。

“在国内的网球赛事中,我们是首次引入美食节的赛事。”华发体育运营管理有限公司总经理吕品德表示,根据网球比赛的特性,同时为了更好地提升珠海WTA的观赛体验,创造性地把国际美食节品牌与网球结合。这既是一种对打造顶尖赛事的极致追求,也是一种网球赛事运营的商业模式创新。

此次引入的“SAVOUR美食节”,是近年来新加坡快速崛起的美食品牌。100多位世界各地的米其林星级主厨是该美食品牌的合作者。近两年来,凭借着“高大上”的气质,先后成功进驻上海、成都和香港。

“SAVOUR美食节”区域经理杨雯净表示,选择与珠海WTA合作是一次全新的尝试。“我对这次合作充满信心,通过前期的培育,珠三角及港澳市民对珠海WTA都有了很好的认知和参与意识。美食节肯定会得到大家的认可。”杨雯净说。

此外,组委会还设计了六组“舌尖上的网球”套餐,将小组赛、半决赛和决赛的观赛票与美食节套票搭配。最低仅需224元,市民就可左手网球,右手美食。

一个正在孕育的城市新品牌

这是一个追求生活方式和品质的时代,对有着“浪漫之都”美誉的珠海而言,显然也在塑造着属于自己的城市文化标签。

在美食品牌建设上,珠海正在疾速前行。

“这就是我们的市场空间所在。”在杨雯净看来,珠海区域优势明显,城市开放度高,对新生事物接受力比较强。她表示,将会考虑把“SAVOUR美食节”品牌长久落户珠海。

吕品德表示,“SAVOUR美食节”品牌与珠海WTA联手,将给观众带来很强的品牌辨识度。对很多珠三角地区市民来说,这种体验是颇有吸引力的。

据介绍,在今年的珠海WTA赛事上,有6位米其林星级主厨将空降珠海,把工作室搬到珠海横琴国际网球中心。届时,每位星级主厨会为观众们献上4道顶尖菜品。为了中西结合,主办方还将邀请国内知名餐厅加盟。不仅如此,包括美食村落、美食集市、音乐舞台等在内的体验互动环节,也会一一上演。

“我们将把美食节和珠海WTA作为一个城市文化品牌来用心经营。”吕品德说。

【来源】南方日报

【采写】王轲


编辑 胡净栋