韶关日报 2016-09-06 10:12
为全面加强学校食品安全管理,维护广大师生的饮食安全和身体健康,近日,浈江区对辖区部分学校食堂开展食品安全专项检查。
检查组一行先后来到韶关市第一中学、童欣幼儿园等地的食堂开展食品安全专项检查。每到一处,执法人员仔细查看了《餐饮服务许可证》、《员工健康证》以及进货台账,对食堂厨房环境卫生、食品及原材料储存仓库、食物处理流程进行了检查。同时,工作人员还对食堂的部分瓜果、蔬菜进行农药残留检测,结果均无农药残留。
检查中,针对部分学校食堂环境卫生不达标、某些食品即将过期等问题,执法人员一一给出了指导意见,责令其限期整改。下一步,该区将采取突击检查与专项检查项相结合的方法,继续加大对辖区学校食堂及周边餐饮店的食品安全检查,确保广大师生饮食安全。