近年来，儿童食品如雨后春笋般涌现，儿童成为了主要的消费对象。随着人们生活水平的提高，儿童正餐以外的食品消费成了一些家庭的开支之一，儿童食品在小朋友的膳食中占的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏相关的知识，一些商家打着“专为儿童研发”的幌子，将一些名不副实的儿童食品推向市场，让许多家长上当受骗。

记者走访了市区多家超市和商场看到，儿童饮品、儿童山楂、儿童奶粉、儿童饼干等，满满当当地摆满了货架，为了吸引顾客，全部采用卡通设计，甚至附赠了一些玩具。销售人员表示，儿童食品的主要消费群体是儿童，这些儿童食品的外包装，大多标示着无添加防腐剂和色素，营养全面，利于孩子健康成长，因此，受到了不少家长和小朋友们的喜爱。然而，它们在价格上也比普通食品贵了不少。以同一品牌的两款奶粉为例，包装为800克的普通奶粉售价110元，而贴上了儿童标签之后的奶粉，800克售价230元，价格约为普通奶粉的两倍，如果再冠上有机、进口之名，价格则更加昂贵。

在市区一家超市里，一位与妈妈一起逛超市的小女孩被货架上面摆放的儿童山楂吸引了。“妈妈，我想要这个。”年龄大概在四五岁左右的她指着印有卡通图案的包装兴奋不已。这位女士看了看标价，嘴里呢喃着有点小贵，但看到一旁满脸笑容的女儿，最后还是拿了一袋放入了购物车内。“儿童食品给人的感觉就是儿童专用的，感觉比较安全，应该也不添加任何防腐剂，对小孩子的发育有帮助，营养够均衡，我就买了。”这位女士说。细细查看后记者注意到，这种儿童山楂口味多样，比普通山楂的分量少了将近一半，价格却比普通山楂要高。

儿童食品往往让家长联想到低盐低油低糖无添加剂，其所含的微量元素、营养成分等可以满足儿童生长发育的需要，安全性是家长们考虑的第一要素。那么，这些所谓又营养又安全，助力小朋友成长的儿童食品，真的有广告和包装上说的那么好吗？

业内人士表示，关于儿童食品，我国目前只有对0到3岁以内的儿童设立食品标准，3到14岁之间的儿童，其食品生产标准是与成年人一样的，均是按照60公斤的成人体重去制定，但儿童的身体尚未发育成熟，排解能力较差，这无疑就给儿童的健康带来了风险。

据专家举例，市面上售卖的儿童牛奶，实际上大多数为调制乳，虽然调制乳在蛋白含量上和纯牛乳差不多，基本上都能达到百分之三左右，但调制乳的添加剂要比纯牛乳多。因为调制乳在加水之后，就破坏了天然牛乳的稳定性，所以必须再加一些像稳定剂、食品胶、香精之类的东西去强化它，使食品的味道变得更好，也就意味着实际上还是放入了很多食品添加剂进去。

专家提醒广大消费群众，多数儿童食品不过是生产商看中家长们爱子心切的心理，希望以此来获得更高的经济效益，卖的只是一个概念而已，因此家长们在选购时还是得擦亮双眼，理性消费，不要被这些儿童食品的包装和眼花缭乱的“功效”迷花了眼，而应仔细看清营养标签以及成分表，了解它真正的营养价值所在，才能够买对适合孩子的食品。

【来源】汕尾日报

【作者】李佳茵