15日下午，香湾食品药品监管所联合市药检所、朝阳工商所、朝阳派出所、劳动所、司法所、社区办、禁毒办、计生办等多部门在扬名广场搭建展台，举行食品安全周咨询宣传活动。活动现场采取现场咨询、悬挂宣传条幅、大屏幕播放食品安全短片、发放资料等形式，向市民群众宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识，市药检所还现场开展真伪药品展示和鉴定，解答市民朋友的疑难困惑。

自今年3月启动扬名广场食品安全示范街创建工作以来，广场内的40多家餐饮单位积极配合创建文明餐厅并取得了初步成效。各商户签订了食品安全承诺书，开展自查和监督检查，落实改进措施。 据香湾食药监所负责人介绍，按照创建的标准，将对街区、餐饮服务单位、食品流通单位分别评审考核，其中街区或园区内50%的餐饮服务单位要取得“无烟餐厅”称号；各企业建立并执行采购查验和索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追索率要达到100%。扬名广场食品安全示范街将在8月份迎来验收，目前正是冲刺阶段。

昨日的食品安全宣传，一方面积极引导食品生产经营企业及从业人员开展公德建设；另一方面向广大市民普及食品安全科普知识，呼吁社会公众积极参与，增强社会监督意识，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。（珠海特区报 古春婷）