实在忍不住“垃圾食品”的诱惑,这样吃危害最小

家庭医生在线  2016-06-15 16:37

生活节奏快,工作压力大,快餐就成为了我们的家常便饭,还有我们的孩子们,也对快餐青睐有加。明明知道快餐对身体不好,但却不知道到底哪里不好,又不知道该怎么调理?

如果不能拒绝垃圾食品,那么我们就要想一个好方法将危害降到最低。

你能在快餐连锁店吃到营养丰富的健康食品吗?有相当一部分营养学家的答案是肯定的,但是前提是必须明智地进行食物种类的选择。

很久以来,告诫人们不要吃快餐食品几乎没有什么作用,人们本能地会选择一些高能高蛋白质的食品来满足身体在特定阶段的需要。

一般来说,与在自己家里就餐相比,当人们在外面就餐的时候,通常会摄入更多的脂肪、盐和热量。如果你偶尔出去吃一次,那倒无所谓,但是,如果你每一顿都出去吃快餐,那就得引起重视了。

目前,很多快餐连锁店都提供不同份量的食品选择。而食品的份量不同,所提供的热量会有较大的差别,一份大份量的炸薯条所含的热量(600千卡)比一小份薯条的热量(230千卡)多出3倍。

不妨多花点钱。你总是被快餐店的点餐员问到,只需加2元就能升级到大号套餐,里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多,看起来也更省钱,但事实上,原本没有超标的能量,跟着你升级的套餐一同升级了。试着得到更小份的食品,这看似多花了钱,却少吃很多,腰包变小同样也能使你的腰围变小。

远离过大的汉堡。要想保持较低的体脂水平,在快餐店进餐时,最好是选择那些普通大小的汉堡,而不是像双层板烧鸡腿限量汉堡或是三层牛肉汉堡。

小心酱料包。一定要警惕随餐赠送的调料和酱汁。番茄酱、芥末或者烤肉酱都含有不亚于薯条的热量指标。不要怕口味不够浓郁,汉堡中本身已经添加足量的酱汁以保证美味,而不沾番茄酱干吃薯条,这样能减少20%的热量摄入,而且别有风味。

坐下来吃,不要走着吃。显然,坐下来吃花费的时间会更多,但是你将会吃得更少。当你一边开车一边吃东西的时候,你将很少注意到塞进嘴里的食品到底有多少。像吃一顿正餐一样,气定神闲、细嚼慢咽,这样才不会吃得更多,也不会饿得更快。

试试看上面的方法,让快餐对我们身体的危害降到最低。

编辑 范思鼎
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