江门日报 记者 周春锋 2016-06-15 11:38
随着近几年中小学生取消课后托管,校外托管在学校附近遍地开花。对于家长而言,托管机构的食品、消防安全问题是他们最为关注的热点。然而,记者走访9家托管机构发现,约有一半未办理“双证”,即食品经营许可证和消防安全合格证。为此,相关部门表示将加大监督检查力度。
调查
受访对象最不放心的是安全和饮食问题
林先生家住蓬江区白沙街道附近,他和妻子是双职工,只好将孩子送进了学校附近的托管中心,即便如此,林先生依然担心,“尤其是孩子的安全和饮食问题”。
林先生的情况是否是个案?本报微信公众号为此进行了问卷调查,共吸引了182人参与,在“您认为托管中心值得信赖放心吗?”这一问题上,只有10人选择了“非常值得”,其他的选择了“一般”和“不值得”;对于他们来说,最不放心的就是安全和饮食两方面,比如消防设施是否齐全,厨房是否达到相应标准,购买的食材是否能保证质量等。然而,即便受访者普遍担心饮食问题,但在回答“如果为孩子选择托管,你会选择哪种?”时,有116人选择了“午餐+午休”,占比约64%。
走访
约有一半托管机构无“双证”
6月14日下午,记者来到蓬江区江华小学发现,附近至少有10家托管中心,仅学校南门正对面就有6家。时值下午放学,记者以家长身份走进了其中一家,该中心设在二楼,有2处楼梯可供出入,楼梯口的“安全出口”标识十分显眼。记者进门后看到,墙上挂有工商营业执照、食品经营许可证等相关证照,中心内配有灭火器、消防水箱等消防设备。
记者之后来到北苑小学,只见周边聚集了多家托管机构,金田教育是最大的一间,设有饭堂、厨房以及多个灭火器和安全通道等,并办有食品经营许可证,相对规范。但其他机构的情况相对不容乐观,其中一家机构的负责人周先生告诉记者,他没有办理食品经营许可证,但能为学生提供就餐服务,见记者有所顾虑,他笑着说:“我们也很担心饮食安全问题,搞得不好,就是大问题,不过你放心,孩子们都是跟我们一起吃的。”
另外一间托管中心的情况大致如此,谈及没有办理食品经营许可证的原因,一工作人员称,“就餐只是附带的,没有必要办证”。
记者在江华小学、北苑小学附近走访了9家托管机构发现,它们都持有工商营业执照,却约有一半没有办理食品经营许可证,即便如此,这些机构仍为孩子提供就餐服务;也约有一半没有办理消防安全合格证,当有家长咨询时,他们大多会指着墙角的灭火器表明对消防安全的重视。
回应
市食药监局:将加强对托管机构食堂的准入审查
校外托管,如何才能“托”得放心?市食药监局相关负责人告诉记者,江门近几年托管机构开办的数量快速增加,呈现出数量多、规模小的特点,它们在食品安全方面的表现一般,主要存在两方面的问题:一是食品安全管理人员水平偏低;二是部分托管机构随着人数的不断增加,就餐人数与食品加工供应能力已不相适应。例如消毒设备配备不足,加工区域面积偏小致使加工布局流程不合理等。
据其分析,造成上述问题的主要原因,是投资人为节约成本而对食品安全方面投入较少,致使食品加工区面积小,设备配备不足,管理人员水平较低等。
接下来,该局将加大对托管机构食堂的监管力度,一是加强对托管机构食堂的准入审查,同时增加对量化分级较低的C级单位的检查频次,并不定时开展突击检查。
市公安消防局:将对托管中心开展专项检查
记者从市公安消防局获悉,根据托管中心的场所大小、位置不同,其在消防方面的相关标准也有所区别。托管中心所在建筑土建工程属于审核、验收范围的,需要办理消防设计审核、验收手续;场所所在建筑土建工程属于设计备案、验收备案范围的,场所面积大于300平方米或者投资额大于30万元的需要办理消防设计备案、验收备案手续。
“为消除消防安全隐患,这些符合报建情况的托管中心必须要依法依规走程序来进行报建,按照消防规划做好设施。达不到报建条件的托管中心要配备灭火器、消火栓等,时刻保持疏散通道疏通。”市公安消防局相关负责人黄晓斌表示,接下来,消防部门会结合今年的夏季消防检查行动,对市区的托管中心开展专项检查,检查内容主要包括消防设备的配备情况,如有没有室内消防栓,是否配备灭火器,疏散通道是否通畅等。