记者 朱伟良
2016-05-30 21:34
6月2日至6月5日,由广州市贸促委主办的第五届中国(广州)国际食品食材展览会(下称“展览会”)将在广州保利世贸博览馆举行。据悉,展览会将汇聚多国美食,并融合共享经济、互联网等元素,为广州“吃货”们提供美食飨宴。
占地25000平方米的展览会分为两个场馆,专业贸易馆前两天仅对专业观众开放、后两天才会对公众开放;国际美食博览馆则4天都对公众开放。
据悉,中国(广州)国际食品食材展览会自2012年举办以来,迄今已举办四届。据统计,展览会历届共有来自全球30多个国家和地区的3000多家企业、7000多款食材参展,已逐步成为广州一年一度的美食盛会。
那么,今年的展览会都有哪些好吃的?哪些好玩的?让我们一起来看看:
有啥吃?
连挪威北极鳕鱼、伊朗鱼子酱都有
本届展览会不仅荟萃了中华大地的绿色食品、高端食材,同时也包罗了世界各国的特色美食。境外共有来自澳洲、韩国、日本、土耳其、伊朗、哈萨克斯坦、泰国、新加坡、马来西亚等20个国家的官方、总领事馆、贸易机构组团;国内重庆、四川、黑龙江、湖南、海南、广西、河南等16个省、市、自治区政府将以主题馆的形式推介当地天然珍稀食品食材。
如挪威北极鳕鱼、伊朗鱼子酱、羌藏黑猪等大批高品质食品食材将在展会一一亮相。
广东土耳其人商会秘书长哈坎表示,他们已经多次参展,今次将带来土耳其特色果酱、干果、奶制品等地方特产。市民可以在广州品尝到地道的土耳其美食。
有啥玩?
与美食达人同场厨艺比拼
本届展览会将首度与吖咪厨房合作,举办“奔跑吧,吃货”美食派对社交活动。届时,近100名美食达人和众多美食爱好者将进行厨艺、智慧与体力大比拼。
此外,展览会还将同期举办第二届中国烹饪铁人赛竞赛、国际金茶王大赛、百分百香港名牌大奖等多场专业级竞赛。如新加坡中国商会主办的“世界国花翻糖比赛”,将以20个国家的国花为主题,呈现出一场世界国花齐放的翻糖视觉盛宴。
除美食达人互动、高端比赛外,主办方还将与四川省商务厅、海南省农业厅、黑龙江农委共同举办川货产销对接会、海南热带特色农产品推介对接会、黑龙江大米生产商与广东省粮食经销商产需合作洽谈会等六大主题采购配对洽谈会及品鉴会,增进展商与买家一对一贸易交流。
怎么去?
展会期间拼车往返展馆仅需5元
为响应共享经济的发展趋势,向观众提供更好的活动体验,展览会还与优步、广州邮政小蜜蜂邮包包同城配送达成了合作意向。优步将发放展览会专属的出行优惠,展会期间拼车往返保利世贸博览馆单程仅需5元。
广州邮政小蜜蜂邮包包同城配送则每天在展览会现场提供3000个免费包邮体验券,让观众实现“轻松购”。
【校对】蓝淑茹