今日推荐——椰子焗饭

推荐理由

椰子的另类吃法，清甜味道解暑最宜。

材料

椰子1个，大米120g左右(可根据椰子大小适当加减)，红枣1个。

制法

将红枣切丝备用，将椰子切开一个小盖子，把椰子水倒出，把洗净的大米放入椰子内，加入适量的椰子水及红枣丝，盖上椰子盖，隔水清蒸20分钟左右至熟即可。

专家点评

（著名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授）

椰子性平、味甘，椰水具有滋补、清暑解渴的功效，久食能令人面部润泽，益人气力。用椰子水焗饭，米粒吸收了椰子水的清甜，入口后的椰子清甜味儿即刻就挑逗你的味蕾。

禁忌

无特殊禁忌。

天气提醒

广东省气象台预计，26日白天，南部市县多云转雷阵雨局部暴雨，其余市县多云间阴天局部有雷阵雨。

26日夜间，受季风低槽影响，全省大部有一次中到大雨局部暴雨降雨过程，其中珠三角南部和粤东的部分市县有大雨到暴雨局部大暴雨，并伴随短时强降雨和短时雷雨大风等强对流天气。

菜篮子

（以下价格为广州城区菜篮子平均零售价格，仅供参考。购买请以实际价格为准）

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