文|林嘉鸿

要想成为一名世界级橄榄球运动员需要具备哪些条件？威尔士名将丹·利迪亚特的答案是——好胃口最重要！这位28岁，身高193cm的运动健将，靠一份卡路里含量高达6000的食谱度过漫长的季前赛训练，食量惊人。

早餐是一天中最重要的一餐，户外晨跑一圈下来后，他首先是进食一大碗麦片，然后是一份标配的早餐——香肠、培根、面包和番茄。第三道菜则是一大份煎蛋，加大蛋白质摄入量。最后，他还要吃上一大碗酸奶，喝上一大杯浓咖啡。

早餐吃完，便是第二轮的训练。利迪亚特出生在英格兰，不过在小时候就移居威尔士，他说，训练间歇，他还补充高蛋白饮品。

午餐，利迪亚特更是胃口大开，食量往往是几人份的——三大块鸡胸肉，肉上甜土豆和蔬菜堆成小山。而至于甜品，他则偏向清淡口味，通常会选择芒果等甜味水果。

第三轮训练下来，晚餐还没到，利迪亚特还会继续补充高卡路里、高蛋白的饮品。为了保持体力，晚饭他通常会选择一份碳水化合物含量很高的意面或者含量相近的淀粉类食物。如果睡前还觉得饿，他还会吃松软干酪或一盆拌水果的酸奶。

第二天，这份6000卡路里的食谱又循环一遍。采访中，他表示自己不按照这份食谱进食，他在赛场上估计连五分钟都坚持不了。如果训练强度有所减弱，橄榄球运动员就会减少碳水化合物的摄入，用诸如炒牛肉取而代之。

对于这样一份食谱，英格兰球员James Haskell去年就曾这样评价，我们橄榄球运动员的营养需求非常大。作为运动员来说，身体是比赛的本钱，而养身体的关键便是食物。

●早餐：一碗麦片，一份标准早餐（包括香肠、培根、面包和番茄），煎蛋，一盆酸奶

●午餐：三块鸡胸肉，甜土豆和蔬菜

●晚餐：大份意面或淀粉类食物，水果

●夜宵：松软芝士配水果酸奶

●点心：全天的高蛋白饮品

对比

2008年，游泳天才菲尔普斯被爆每天的热量摄入超过10000卡路里，还没有包括他所喝的功能饮料的热量，而一般成年男子每天的热量摄入应该在2000卡路里左右。