5月15日，麦当劳中国宣布520全国招聘周启动，预计全年招聘7万多名员工，岗位覆盖实习或全职见此经理、餐厅员工、接待员及咖啡师等，瞄准90后生力军和今年初入职场的00后。

据了解，今年麦当劳中国将继续推进年轻人信任计划，提出“招聘岗位全面向年轻人开放，无专业或工业经验限制，满16周岁即可申请”。此外，从5月20日到26日，包括京沪深穗等全国12个城市将首次试点推出“学生餐厅”，让有经验的学生掌管年营业额过千万餐厅。

广东三元麦当劳食品有限公司总经理张越对21世纪经济报道表示，目前麦当劳餐厅67%员工和近30%的管理人员均为90后，新生代求职者强调以兴趣为导向，希望得到雇主的尊重和信任，因此麦当劳在去年提出“我们就相信年轻人”的人员主张。

张越强调，公司员工流动总体上处于健康状态，但由于要配合麦当劳每年的新开店以及麦咖啡平台、智慧餐厅等项目的扩大，因此需要更多人才储备。

据人力资源和社会保障部最新统计，2016年全国高校毕业生预计达765万人，青年就业群体1500万，就业形势依然严峻。在过去四年，麦当劳520全国招聘共吸引23万人参与，其中17万人申请应聘。

今年3月底，麦当劳宣布将在中国市场引入战略投资者。目前，包括华润集团、贝恩资本等在内的多家企业被曝是潜在买家。

对此，张越表示具体事宜由摩根士丹利负责，分公司层面尚未收任何确切消息，但他认为，引入投资者不会对麦当劳中国的招聘拓展计划带来任何影响。

根据麦当劳的计划，未来5年内将在中国内地、香港和韩国三地新开1500家餐厅，以达到特许经营门店占比95%的目标。目前，麦当劳在中国运营着超过2200家餐厅，大部分为直营，今年计划新开250家餐厅。

【记者】叶碧华

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