广州“最暖餐厅”哪里找?这里有“天使”给你最佳服务

广州日报  2016-05-15 10:15

餐厅员工通过手写板与顾客交流完成点餐过程。记者莫伟浓摄

什么是“天使餐厅”?它是一家知名快餐连锁店位于东峻广场的分店,在这里,超过50%的服务员是残障人士,但它的运营有序,而且被社区居民誉为“最暖餐厅”。昨天,它正式升级为广州市残疾人就业体验基地,今后将为更多的残障人士就业、实习提供机会。

昨日上午,市民莫先生走进这家餐企位于东峻广场的分店买早点,服务员施瑞都向他微笑并展示一块小黑板,上面写着:“您好,我的耳朵听不见,请看餐牌点餐。”于是,莫先生低头在桌面上指点出自己要的食物。

点餐之后,莫先生称,因为服务员礼貌的微笑,还出示了小黑板,他第一反应是:“我和她之间还是有办法沟通的。”为了鼓励小施,他还竖起大拇指对她说:“你服务很棒!”

据介绍,这家“天使餐厅”有13名残障服务员,超过了员工数量的一半。据介绍,在这家餐厅服务的残障人士被大家称为“天使员工”,为了给他们更便利的工作环境,该餐厅特别改造了炸锅,用高闪的视觉提醒,弥补残障人士听力上的不足;在总配区加装了电子吊屏,将前台顾客的点餐内容可视化,后台配餐人员就能对餐点一目了然。在洗手间加装了残疾人专用扶手,便于顾客和员工使用。”

据了解,广州市的残疾人就业已经实现了同工同酬,所以,这些“天使员工”也享受着与他们同事没有差异的薪酬。


编辑 李琪艳
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