上万游客淇澳岛上热捧唐家美食 地道茶果最受欢迎

南方+  2016-05-01 10:01

30日,淇澳岛上热闹非凡,第二届唐家湾美食节主场活动在抗英广场上隆重举办,60多户商家携100多款美食集体亮相,先后有上万名游客竞相来此品尝地道的唐家湾美食。

第二届唐家湾美食节由珠海高新区社会发展局、珠海高新区食品药品监督管理局主办,珠海高新区文化中心、珠海高新区食品药械安全协会承办。活动现场设置“品牌美食区”、“特色美食区”、“茶果美食区”、“淇澳土特产区”等不同区域,有品牌商家带来的冰烧三层肉、签子馒头、泥煨鸡、盐焗虾、雪花山楂糕等近40种美食;有特色商家带来的萝兜粽、薯角、蒸汽火锅、骨汤粉和各种自制小吃等近30种特色美食;有唐家湾各村茶果能手带来的叶仔、银糕、菜糕、五指揸、生粳糕、挛茜饼、艾饼、鸡藤饼、炸角仔、炸糖环等近20种茶果美食;还有淇澳岛本地村民自产自销的土特产。品种繁多的美食为市民游客带来了一场前所未有的味觉盛宴。

现场最受追捧的莫过于地道的唐家茶果。由唐家湾镇各村选派的茶果制作高手组成的10支队伍进行了茶果大比拼,近20种茶果不到2小时就被一“抢”而空。市民、游客品尝茶果后关注珠海高新文化网官方微信进行投票,选出心目中最心仪的茶果,角逐出前三甲。参与投票者还可通过微信摇一摇获取价值不等的红包。活动现场还有入选珠海市非物质文化遗产名录的唐家湾茶果代表性传承人梁细容女士现场教制作叶仔、萝兜粽等茶果,除珠海市民及各地游客外,还有外国友人尝试了亲手制作茶果的乐趣。(珠海特区报)

编辑 胡净栋
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