自家的孩子比同龄孩子矮一些，父母总会很着急。但专家提醒家长，孩子的生长有阶段性，只要不低于标准范围，就不用着急，乱补钙无异于揠苗助长。

3月26日，北师大珠海分校儿童健康促进研究中心主任王文蕾做客“德行珠海”亲子大讲堂，建议家长除了膳食上要给孩子增加含钙物质的补充，还要经常带孩子参加户外活动，晒太阳有助钙质的吸收。

孩子长不高怎么办？ 多喝奶多晒太阳有助钙吸收

两个同龄的孩子在一起，“比身高”好像已经成为不少父母乐此不彼的例牌节目。如果自己的孩子不如同龄人，父母总是非常着急。

王文蕾认为这种担心毫无必要，孩子的发育有早有晚，只要他们的身高不低于标准身高，就不用过分操心。

儿童发育到成年人的过渡时期，6至12岁的学龄期和13至18岁的少年期（青春期）是体格和智力发育的关键时期，身高和体重都会快速增长。学龄期平均每年身高长4至7.5厘米，每年体重增加2至2.5公斤， 少年期则每年身高长5至7厘米，体重4至5公斤。

为了让孩子长高，不少家长喜欢购买一些保健品给孩子“补钙”。王文蕾提醒家长，乱补钙不可取，儿童每根长骨的两头都有缝隙，是增长旺盛的骨组织，短时间内补钙太多太快，会向身体发出错误信息，让这个缝隙提前闭合，造成孩子提前结束增高。

王文蕾认为补钙最好的方法是通过膳食补充。根据调查，我国人均每天的喝奶量不足50毫升，“喝奶是补钙和补充优质蛋白质最好的途径，每个年龄段的人都有需求，要让孩子从小养成喝奶的习惯，而且要做到‘终身不断奶’。”

“晒太阳有助孩子充分吸收钙质。当太阳照射裸露的皮肤，可以产生维生素D，有助钙的吸收，对骨骼的健壮有帮助。”王文蕾指出，不少家长喜欢送孩子去学习各种体育技能，但这些不能替代户外活动。

上课注意力不集中？ 可能是不吃早餐惹的祸

为什么孩子上课注意力不集中，学习效率低？王文蕾认为很有可能是不吃早餐惹的祸。

“有些孩子到了早上10点多的时候，就会出现精神不集中的情况，那这个孩子很可能是因为早上没有吃早餐。之前存储的营养已经消耗殆尽，出现血糖低，导致脑部供血不足。”王文蕾进一步解释。

早餐怎样吃才更健康？王文蕾认为最好具备这些品种：水果、主食、蔬菜、动物性食物 （肉类/蛋）、 奶及其制品。“如果孩子的早餐是在学校吃的，学校可能提供不了这么丰富的品种，那家长在周末的时候，就尽量让早餐的搭配丰富一些。越丰富的品种，孩子获取多种营养素的可能性就越大。”

王文蕾建议学龄期的孩子要多吃富含铁和维生素C的食物。富含铁的食物可以为身体的血液供氧，有助发育。贝壳、瘦肉和猪肝都是含铁丰富的食物，但猪肝是动物的内脏，不宜多吃。而维生素C可以帮助吸收，“例如猕猴桃、橙子、柚子等。”

王文蕾为家长开出学龄期儿童膳食指南： 三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食，多吃富含铁和维生素C的食物，每天进行充足的户外活动，不抽烟、不饮酒。

孩子为何出现性早熟？ 油炸食品反季节果蔬等要少吃

王文蕾提醒家长，饮食不当也会导致孩子性早熟。

女孩8岁以前，男孩9岁以前的性发育认为是性早熟，女孩表现为乳房的发育，男孩表现为睾丸的增大。目前专家认定女孩10岁前有初潮可定性为性早熟。

导致性早熟的原因，王文蕾认为这几类食物有可能是元凶：油炸类食品，如果孩子每周食用2次以上，发生危险的几率是普通儿童的2.5倍；禽肉，尤其是颈部。市面上销售的那些鸭脖子，看起来淋巴已经剥得很干净，但其中所含的激素还是比其他部位高很多；反季节的蔬菜和水果；部分促进儿童生长的营养补充剂。

王文蕾特别提到了反季节的蔬菜和水果。“为了让孩子吃好一点，很多家长都愿意花钱为孩子买一些外国的进口蔬菜、水果，这些反季节果蔬有可能是隔年的食物，也可能是采用了一些催熟的技术，对孩子的生长发育是弊大于利。”

“青春期的孩子特别注意自己的体型，为了保持苗条，会不吃肉或不吃早餐。”王文蕾提醒家长除了关注孩子性早熟，也要留意孩子是否存在为了减肥而节食的情况。

女孩的第二性征发育与脂肪有一定关系，体内脂肪量达到一定程度才开始出现月经初潮。而身体消瘦严重者月经便姗姗来迟，或者会出现原发性闭经和继发性闭经。

王文蕾强调，为了“苗条”过分节制饮食，会造成不少营养素缺乏或者因患慢性疾病消耗较大。这些都能引起乳房发育不良或导致月经不正常现象 （或前或后）。

互动

孩子换牙期该怎么吃？

家长：孩子换牙期应该准备什么食物，才能吃得更健康？

王文蕾：怎么吃要根据情况而定。孩子如果因为换牙影响了食欲，降低了对食物的兴趣，家长就要给他们准备一些稀软或清淡的食物。

吃水果能代替蔬菜吗？

家长：孩子偏食，不爱吃蔬菜，能让他多吃水果来代替蔬菜吗？

王文蕾：孩子偏食大部分是家长的责任，在孩子6个月开始添加辅食时，很多家长都先添加水果，孩子尝到了西瓜、苹果的甜味，对没味道的蔬菜自然敬而远之。但水果不能替代蔬菜，多数蔬菜的维生素、矿物质等含量高于水果，同时，蔬菜中还含有粗纤维。

支招

怎样为孩子挑零食？

应该选择的零食

奶和奶制品：牛奶、酸奶、奶片等

新鲜水果：柑、橙、苹果、葡萄等

坚果：瓜子、花生、核桃、芝麻、果仁

富含蛋白质食物：牛肉干、熟蚕豆、鹌鹑蛋等

不应该选择的零食

糖果类：巧克力、口香糖、泡泡糖等

含精制糖的饮料：汽水、可乐和其它甜饮料

营养密度低的膨化食品：虾条、膨化饼干

油炸食品：炸薯片、炸鸡翅

加入色素的各种食品：如外观颜色特别鲜艳的食品

人物档案

王文蕾

澳门科技大学健康科学学院公共卫生学博士生，北师大珠海分校教育学院生活科学系副教授、儿童健康促进研究中心主任。研究方向为人群营养与健康、社区健康教育与管理、人口健康促进。

科研成果包括“珠海市社区居民婴儿喂养及乳母营养调查研究”、“珠海市学龄前儿童体质测评及干预对策研究”等项目。（珠江晚报）