13日上午，在廉江市良垌镇麻灶村祥瑞种养专业合作社辣椒种植基地，椒农们正在抢收200多亩的线椒。“今天线椒的田头收购价是4.5元/斤，饱满漂亮的可卖到4.8元/斤，一天下来可收摘1.3万斤。”扛起已打包好的线椒，麻灶村村干部王亚军喜笑颜开。

王亚军说，今年线椒售价一路走俏，从1月底的1.2元每斤涨到现在的四五元每斤。仅一个多月，线椒收入20多万元，椒农心里是“火辣辣”的。

笔者在现场看到，一垄垄连片的线椒延绵近十公里，长势喜人。有的椒农提着塑料桶的在垄间忙着采摘，有的一边打起包装，扛运辣椒的椒农和运送线椒的四轮车穿梭往返于田间地头，一派丰收的景象。

正在田里收摘的椒农基叔告诉笔者，眼前这片椒是去年11月种下，品种有3号线椒和8号线椒，由于田间管理到位，线椒产量较高，每批线椒亩产400斤。目前3号线椒开始进入第三批采摘期。

受近期寒潮影响，该市辣椒整体受灾严重，产量不高，但该合作社“出招”保椒赢得市场先机。寒潮期间，合作社社员每天一大早便从基地附近的地下井抽水淋椒，“5台喷药机装满温暖的地下井水，将残留在椒叶上的‘雪雾’冲洗掉，保护椒叶无损坏。”王亚军说，天暖后椒树继续开花挂椒，能保线椒收产到6月上旬。

据了解，该合作社去年开始种植线椒，丰收在望之际被强台风“彩虹”一扫而空。台风过后社员决定补种，但发现市场上很多椒农在“抢种”。经过商议，合作社决定推迟两个月再种下线椒。该合作社社长全王新说：“物以稀则为贵，市场紧缺线椒，线椒便能卖上好价钱。”