记者 周人果
2016-02-05 17:15
春节期间,广东各地市将上演精彩的迎春活动,迎春花市、舞龙舞狮、水上飘色、乡村年例,都能让人领略南粤的特色风情。用粤语讲,真是“猴”有年味!
怎样才能体验真正的粤味春节?南方+教你这三招:
第1招:逛花市
逛花市,行大运,是广东的风俗。每年春节,“迎春花市”最是人气爆棚。迎春花市是广东省内传统民俗文化的盛会,也是广州人的一场春节嘉年华。每逢春节前,广州人偕老带幼上热闹的花市逛一逛,在为家里添置鲜花,增添过年气氛。
与北方的春节树木枯涩不同,暖冬的广东却呈现出百花盛开的艳丽景象,主题街道上搭起彩楼,共起花架,四乡花农纷纷涌来,摆开阵势,售花卖桔,繁花似锦,人海如潮。故而逛花市不仅仅作为市民间的活动,也成为很多游客春节来到广东旅游一定要体验的项目之一。
第2招:赏民俗
在粤语语境中,与庙会有着同等热闹程度的,除了花街,还有独具岭南特色的“歌会”、“巡游”、“狮会”。要看舞龙舞狮,佛山大沥镇龙狮活动最不容错过。为祈福欢庆,辞旧迎新,多处乡村陆续在正月期间集结群狮,举办狮会。看一场地道的舞龙舞狮表演,是体验岭南民俗风情最直接的选择之一。
还有一种古老的民间艺术——飘色,则是另一番情态。手指粗荷花梗可站小孩吹笛唱歌,脚趾粗缨枪可挑起两名少女,这样的绝活在春节期间可以看得到。飘色这一民间艺术,至今在粤西一带仍保留完好。茂名信宜镇隆独有的十八人大型高难度飘色,以其飘体庞大、气势磅礴和栩栩如生让人叹为观止,被中国民俗专家赞誉为中国民间民俗艺术一绝。
湛江吴川的飘色,更具飘逸灵巧的风格;沙湾飘色历经百年,以数十板计,板板人物各不相同,蔚为壮观。而每年春节期间在广州荔枝湾涌举办的水上花市,将水上飘色展现其中,成为了岭南最具水乡特色的民俗活动--水色,都是只有在广东才能看到的独特民俗活动。
第3招:叹美食
岭南的小城镇里,年味最是十足。吃年例,滋味悠长,是很多广东人津津乐道的家乡味道。年例期间,鞭炮声锣鼓声不绝于耳,家家张灯结彩,家家户户大摆筵席。关键是,吃年例还不用带彩礼,来吃即可,来的客人越多,意味着寓意主人家越旺。
除了乡镇,城里人饭桌上的年夜饭,丰盛之余,更讲意头。例如,在老广的年夜饭上,通常有“全鸡”,象征“全家福”,还会有与“发财好市”谐音的发菜炆蚝豉,与“生财就手”谐音的“生菜猪手”,象征着嘻嘻哈哈代表开心快乐的各种鲜虾,还有寓意“盆满钵满”的盆菜,菜肉兼具,大家可各取所需,是一种既有特色,又性价比高的春节美食。客家人的年夜饭讲究的是肉类齐全,鸡鸭鱼齐上阵,也少不了客家酿豆腐这一地道风味来添彩。
在广东,少数民族的团圆饭,更具特色。瑶族人的瑶家长桌宴。长桌宴集瑶家特色美食、精彩绝伦的瑶族文艺表演为一体,打糍粑、喝瑶胞酒等活动热闹非凡。
广东21地市民俗活动一览表
广州:金猴贺岁花城闹春
△市区花市(2月5日-2月8日,荔湾区)
△长隆看猴园(2月,长隆野生动物园)
△广府庙会(2月22日至28日,北京路、文德路等)
深圳:春节大约惠,留深过大年
△春节大庙会(2月1日至22日,锦绣中华民俗文化村)
△南美风情High翻春节 舞动桑巴热辣世界(2月1日至22日,世界之窗)
珠海:烟花绚烂,多彩珠海
△新年行大运,花车大巡游(大年初一至初七,长隆海洋王国)
△海上烟花SHOW,璀璨耀新年(大年初一至初七,珠海海泉湾度假区)
△2016年第十二届梅溪牌坊迎春庙会(大年初一至初七,梅溪牌坊旅游区)
△第十二届民间艺术大巡游(农历元月十三日上午10::00-12:00,斗门区)
△“花灯闹岁.多彩珠海”迎春花灯节(一月至二月,珠海圆明新园)
梅州:畅游客都,欢乐猴年
△大圣驾到--“猴”福齐天过大年(2月8日至14日,客天下景区)
△赏万棵茶树,观千亩茶园(2月,雁南飞景区)
△大圣邀您来过年(2月3日至22日,雁鸣湖景区)
惠州:元宵前后精彩纷呈
△抢吉祥水闹元宵(正月十五,惠城区)
△吉隆舞龙闹元宵(正月十五、十六,惠东县)
△600年历史“抬龙轿”(正月十二,仲恺区)
佛山:欢乐舞狮过大年
△CCTV贺岁杯龙狮比赛(2月8日,西樵山天湖)
△岭南圣域·万福灵应--祖庙景区2016年新春祈福系列活动(1月-2月,佛山市祖庙博物馆内)
肇庆:体验南国小城浓厚年味
△七桃花岛千株桃花开,八仙与游人共乘竹筏同游星湖(正月初一至初七,七星岩)
△南狮祈福迎新岁,看精彩狮王争霸(正月初一至初七,鼎湖山)
阳江:粤西有美景,融化若桃李
△2016春湾景区迎春赏花冰雕美食嘉年华与第五届春湾石林桃花节(2月3日至3月31日,春湾景区)
△海陵山歌晚会(2月10日至11日,海陵白圩老人乐园)
河源:捕鱼节上看客家节庆
△捕鱼节(2月10日,东源县)
韶关:祈福赏花两不误
△丹霞山祈福活动(2月,丹霞山)
△桃花节(2月25日,翁源县)
江门:碉楼下品乡村年味小吃
△黄金碉楼梦幻灯会暨乡村年味小吃巡礼(1月29日至2月23日,开平碉楼)
汕头:养生美食过大年
△温泉养生美食节(春节期间,莲花山温泉)
△新春民俗嘉年华(大年初一至初七,前美古村)
揭阳:看全城出动城隍公出巡
△揭阳春节传统民俗“行头桥”活动(2月18日,榕城区石狮桥)
△传统民俗祈福活动:城隍公出巡(正月期间,榕城区)
△揭阳春节传统民俗 赏“安仔灯”祈福活动(正月十一至十五,榕城区破门楼郑)
东莞:观音山上祈福
△猴年春节祈福活动(2月7日、2月8日、2月22日,观音山)
湛江:大陆最南端过民俗年
△飘色(2月,吴川)
△傩舞(2月,旧县)
云浮:南江文化特色足
△“雅岗走大王”民俗活动(2月20日至25日,新兴)
△2016年南江文化(连滩)艺术节——烧炮、张公出巡、禾楼舞、连滩飘色等(2月27日,连滩镇)
中山:花果缤纷迎新春
△“金猴贺岁迎春花市”(2月5日至8日,石岐区)
△“春花烂漫 水果缤纷”(2月,南朗镇中山食出开心农场)
清远:大湾舞火麒麟闹元宵
△大湾传统元宵节目(2月22日,大湾镇)
△舞火狮(2月22日,连山壮乡)
潮州:悦耳潮音迎新春
△“音为有你 欢乐庆新春”——走进许驸马府潮州歌谣专场(2月10、11日,许驸马府)
△紫莲山佛母寺风铃花灯祈福节(2月7日至26日,紫莲森林度假村)
茂名:飘色年例年味足
△祭拜冼太夫人(2月-3月,年初一、正月十五人数最多,冼太庙)
△镇隆飘色(2月-3月,主要集中在元宵节前后,镇隆镇)
汕尾:元宵灯会趣味多
△元宵灯会(2月22日,凤山祖庙旅游区)