每日一膳|陈皮普洱姜母茶

南方+ 记者 严慧芳  2016-01-22 16:59

今日推荐——陈皮普洱姜母茶

推荐理由

寒冷天,随身带上一杯温暖一天,煮上一壶温暖一家。

材料

新会陈皮1瓣,普洱茶3克,姜母茶1块(或生姜3一5片加适量红糖)

制法

热水冲泡便可饮用。也可以选择煮5一10分钟,味道出得更好。

著名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授 

专家点评

姜母茶本是台湾的一款保健茶,是用红糖(或黑糖)和老姜熬煮而成,不仅可以预防感冒,温经养血,还有美肤的作用。

加上新会陈皮(最好选10年左右的),既增强其原有功效,又有助于理气调中,抗御寒湿天气带来的胃肠不适;再配上带着天然陈香韵味的普洱茶,整个茶饮闻起来沁人心脾,尝起来齿留余香,喝完后暖暖的甚是贴心,还有健脾开胃、养血驱寒的作用,非常适合女性和胃寒、口淡、留清涎、怕冷、易感冒、手脚冰冷的人饮用。

在这寒潮来临之际,带上一杯,温暖一天,煮上一壶,温暖一家人。

禁忌

此茶性偏温热,上火的人不宜过量饮用。

“每日一膳”由南方日报携手广东省中医院联合推出,每天在“南方+”APP和“广东省中医院”微信同步推送。

编辑 李啸啸
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