今日（1月20日）为大寒节气，是二十四个节气中的最后一个，代表着一年中最为寒冷的时期。连日来，伴随着大寒节气的到来，韶城的天气也开启了“大寒模式”，气温明显下降，寒风凛凛，路上行人都纷纷裹上厚实的冬衣和围巾。对此，记者就大寒时节养生保健应注意的问题，采访了市中医院康复科（痛症科）主任、副主任中医师植昌嘉。

1大寒时节要注重养肾

“肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。”植昌嘉告诉记者，大寒时节天气寒冷，疾病多发，而寒气最容易伤害肾的阳气。此时如果可以做好肾脏的保养工作，就可以有效防寒、强身健体，提高人体免疫力和抗病力。

对此，植昌嘉表示，补肾养肾要顺应自然界万物封藏的规律和人体内阳气潜藏的规律，育阴护阳。冬季，肾既要为维持热量支持准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量。所以，人们在饮食上要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐，如羊肉、鹅肉、鸭肉、核桃、栗子、红薯、萝卜等均是此时适宜的食物。

2早睡晚起防寒保暖

大寒虽是冬季最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，早睡晚起，做到防寒防风。早睡是为了保养人体的阳气，保持温热的身体，而晚起则可养人体阴气。“冬季睡觉时要注意不要贪暖而蒙头睡，被窝里空气不流通，在这样的环境中睡觉容易感到胸闷或从睡梦中惊醒，导致第二天感到疲劳。”植昌嘉说道。

另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”。大寒时节，身体保暖尤其是头部、背部及腿脚的保暖十分重要，一定要适时添衣加被。植昌嘉建议，大家最好养成睡前用热水泡脚的习惯，这样能使血流加快，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处。特别是爱在夜间看书写作、久坐到深夜的市民，睡前更应该用热水泡脚。

3进补、运动都要适度

冬季进补，是为了调节身体各种机能，使身体更健康，但如果进补过偏过度，则会使机体再次受到损伤。例如，虽为阴虚，但如果补阴太过，反而会伤阳气，致使人体阴寒凝重。此外，许多人认为多吃火锅、羊肉煲等热量高或滋补的食物可御寒保暖，却不知过多摄入高脂肪、高热量的食物容易引起胃肠疾病。植昌嘉说：“此时的饮食、进补应辩证而为，因人而异。对高脂肪、高热量的饮食需有所节制，适当摄入一些蔬菜平衡饮食，向春天的清淡饮食过渡。”

此外，植昌嘉在最后提醒道：“主动增强抗寒能力和免疫力，最简便有效的方法就是运动。不过，由于大寒时节，寒冷还要持续一段时间，运动一定要适度，不可太剧烈，建议大家等太阳出来后再运动。”