过年了,如果非要吃鸡,怎样预防H5N6?

晶报  2016-01-09 20:15

截至目前,广东共报告4例H5N6病例,之前报告的3例分别是:2014年12月,广州市报告1例H5N6病例;2015年12月29日,深圳市报告1例H5N6病例;2016年1月1日,肇庆市报告1例H5N6病例。

广东省疾病预防控制中心专家表示,之前的H5N6个案属偶发散发病例;现阶段该病毒传播风险较低,但不排除仍有偶发个案出现的可能。减少与活禽密切接触是预防关键。

莫慌,先来看看到底发生了什么

就在新年前后,广东肇庆和深圳接连出现H5N6流感病例,深圳一位患者已于去年年底抢救无效死亡,患者应该系因接触活禽或市场外环境感染的,感染后,并没有及时就医,当到医院时感染已十分严重,并有活禽接触史。

而在2015年年初,广东首例H5N6患者,因淋雨买鸡被感染。经过紧急隔离治疗,已经在1月份康复出院。可见早发现、早用药的重要性!

目前采取了何种措施?

深圳市疾控中心副主任马汉武说,虽然该病毒的死亡率较高,但目前未发现人传染人的情况,已经对与患者密切接触的人进行了为期一周的医学隔离观察,没有发现异常状况,并且身体状况良好,已解除隔离。

深圳市要求与患者接触的活禽交易所休市一周,肇庆市对与患者关联市场活禽经营区实施临时性休市7天,对该市场的活禽就地宰杀,档口全面彻底清洁消毒。


除了这个H5N6外,广东自从11月份入冬后,梅州市也发现了今年首例H7N9患者。

患者就是为了买鸡养肥过年,于是从乡镇街边小摊买活鸡,养着等着过年宰杀,没想到买的鸡带有H7N9病毒。

所以,如果有“买鸡养肥过年”的过年习俗的话,建议还是选择生鲜鸡。

煮熟煮透的生鲜鸡是没有病毒感染风险的。

小贴士

按以往监测,每年3-4月广东开始流感多发,5、6月是高峰期。但春节前“例牌”会有一个小高峰,原因是人流、物流频繁。另外,元旦前后也是广东候鸟到境最多的时候。虽然鸟类不传播H7N9,但是可能传播H5N1,尤其是天鹅。候鸟观赏者如果在广州、南沙等地的生态湿地公园观鸟,专家提醒,可以用望远镜等器材远观,切勿接近赏玩,更不要接触鸟粪或野鸟尸体。

前一段时间的H7N9,现在的H5N6到底是什么?

甲型流感病毒是依据病毒表面的血细胞凝集素(H)和神经氨酸酶(N)来命名,其中H有16个亚型,N有9个亚型。H5N6禽流感是禽流感病毒的一种亚型。其实,这个H5N6就是一个流感病毒,因为病毒来源是禽类,所以在人与人之间的感染和传播风险较低。

在2014年5月,四川发现全球首例,之后在2014年12月,广州市曾报告1例病例,感染原因就是因为淋着雨买活鸡。

H5N6症状是什么?

潜伏期:7天

临床症状:发热、咳嗽、流涕、鼻塞、咽痛等。(发病后表现为典型的病毒性肺炎)

病情发展迅速。

后期症状(发病后5-7天):胸闷、呼吸困难、气短、咳痰。(表现为重症肺炎相关症状)

重症者表现:体温大多持续在39℃以上,伴有胸腔积液、脓毒症。

部分重症者心肌损伤、应急性溃疡、昏迷、休克等。

出现症状者要立即与人群隔离开来,避免疾病传染给他人。

H5N6的传播途径是什么?

1、呼吸道传播:飞沫传播是主要的传播途径之一。

正常的接触和交流都很容易将疾病传染给正常人,尤其是身体越虚弱,抵抗力越低,感染疾病的几率越高。因此发现症状后应立即隔离。

2、饮用受病毒污染的水:不经意间饮用了不卫生的水,可能会患病。

3、接触感染的禽类:菜市场是感染疾病的重要区域。

虽然并不是所有的禽类都患病,但宰杀者无法分辨是哪只。所以要做好防护措施。另外,宰杀禽类的档主应到专业医院注射抗病毒疫苗,增强自身抵抗力。

H5N6如何预防?

目前,多种禽流感并无疫苗QWQ。

1、尽可能减少与禽类的接触;

2、到正规市场购买经检疫的禽类;

3、不吃未完全熟透的鸡蛋、鸡肉;

4、生熟食物要分开处理,当手部有破损处理肉类时,建议佩戴手套

5、多参与体育活动,多锻炼身体,保证充足的睡眠,增强自身体质;

6、每天勤洗手,注意个人卫生;

7、出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时,要用纸巾、手帕掩盖口鼻,预防感染他人;

8、出现发热、咳嗽、咽痛、全身不适等症状时,应戴上口罩。

9、如果病情加重应佩戴口罩及时到医院发热门诊就医,并告之医生近七天有无禽类接触,以及是否去过禽流感疫区。如果发生类似的症状一定要及时就医,不要等到严重的时候就无力回天了。先要抵抗病毒最重要的还是提高自身的抵抗力,这样才能不被病毒侵袭。

易感染的人群?

广东三年与H7N9流感的“斗争”证实:体弱、有基础病的人群感染风险较高,当中又以年龄超过50岁的老者最高危。这些人去过市场或有过活禽暴露,出现发烧、咳嗽、肌肉酸痛等,应当高度警惕,尽早就医,并告诉医生活禽暴露史。

当然,最大限度减低人群感染风险,还是全省进一步推进集中屠宰生鲜鸡上市,尤其是中小城市区域。


每次一有这样的消息或者新闻,最先受到冲击的行业就是它——养鸡业

不管你是自己在小区里面养鸡,养鸽子,还是有自己有专门的养禽场。头条君有几点建议。

1、活禽市场难交易,就以白条鸡上市销售,加快抛售;

2、多找渠道销售活禽,如肉贩子、禽类摊贩、熟食加工摊档、肉类加工厂、冷库经营者、食堂等等;

3、具有深加工能力的可以先把活禽宰杀,进行冷冻加工处理;

4、正常的活鸡处理后,卖给饲料厂

5、如果在疫情区或将要被波及,一定要果断行动,将损失减少到最小;

6、如果没在疫情区,又担得起风险,可以搏一搏等到市场回暖;

7、在处理正常死亡的家禽时一定要正规;

8、最重要的是:消毒!消毒!消毒!清理!清理!清理!

除了以上,可能市场中还有一些自己的规则,但是无论怎样,如果发现自己的家禽出了问题,不要慌,更不要将其流放市场,一定要执行政府的控制疫情政策措施。

有的政府会有给补偿,也许补偿不高,但也能减小损失。

如果你家也有”买鸡养肥过年“的话,建议直接购买生鲜鸡;

就算是单纯的想吃鸡,也建议购买生鲜鸡。

生鲜鸡指集中屠宰后,鸡的身体接受风冷处理,使温度在1小时内降为0℃-4℃,然后再将鸡肉保鲜处理和包装,并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在0℃-4℃范围内。

冰冻鸡指活鸡屠宰后,经冻结处理,一般保存在0℃以下环境中,鸡肉结冰。

光鲜鸡指常温下宰杀去毛的光鸡,通常都依托活禽经营摊档存在,也就是我们所熟悉的“活鸡”,然而,这种“鸡”在宰杀、运输、售卖的过程中都有较高的禽流感传播风险。

编辑 麦宇旻
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