养殖户正在现场撬剥生蚝。

12月30日，“首届汶村金蚝美食旅游文化节”在台山市汶村镇横山码头隆重开幕。活动截至元月13日，在此期间，游客除了能品尝生蚝、五味鹅、泥虫汤圆等当地特色美食外，还可以现场选购蚝干、蚝油等干货。

开幕式现场展出了此次金蚝节的蚝王——一只重约0．5斤的巨大生蚝，吸引游客纷纷驻足围观。另外，此次金蚝美食节主会场设在汶村镇横山码头，码头岸边围绕上千亩的咸围，游客除了品尝到美味的鲜蚝外，还可以直观感受汶村金蚝的养殖环境。