为保障“冬至”、“元旦”等传统节日的市民用肉安全,从12月开始打击私宰肉的行动。12月22日凌晨,广州市农业局屠管支队联合公安局食药侦支队、特警支队等5单位突击查处位于白云区城乡结合部的四个窝点,记者跟随执法人员通过蜿蜒的小道来到第一个查处窝点所在地——白云区江高陆新商场以东350米处的一个小型加工屠宰窝点。

据执法人员介绍,该窝点长期从事私宰肉营生,每天进出货量较大,日常由几名工人操持,幕后老板极少露面。该窝点环境恶劣,地处一条臭水沟旁,就地取材建起临时窝棚,日常宰杀不消毒,所有污水直接排放到水沟里。

该窝点由一处屠宰台和一处豢养场组成,在屠宰台上,三头已经被宰杀的生猪躺在地上,部分内脏已经被取出,在水泥砌起的烧水灶头后,还存养了4头活猪。现场共有4名工人,负责运输的两名男子被当场抓获。男子表示,自己刚刚赌博输了,需要赚取外快,于是前来临时顶班。

“我只是第一天上班,什么都不清楚。”他现场喊冤。而追捕过程中,闻风而逃的一对夫妻则直接跑到低于地面7、8米的臭水沟中,并持刀以自残威胁现场执法民警,要求“谈条件,求放过”。双方在黑夜中对峙近数小时后,这对夫妻才被劝服上地面。

据统计,22日凌晨行动中共出动公安执法人员75人(其中特警50人),农业执法人员38人,执法车13台,查处了位于白云区的4个私宰窝点,现场抓获涉嫌非法屠宰的违法份子9人,扣押待宰生猪22头、已宰猪边12头。

第一个点:广州市白云区江高陆新商场以东350米处现场抓获 5个人,扣押12活猪7死猪

第二个点: 广州市白云区蚌湖公园西北500米处,现场抓获3个人

第三个点:广州市白云区南岭岗埔大道以北100米处 现场扣押6活猪。

第四个点 广州市白云区太和镇南岭村四塘边 现场抓1人,扣活猪4头,死猪5头。(1和4为多次摸查取证的大型私宰窝点)

截至22日上午,“百日行动”期间全市屠管部门共出动执法人员758人次,检查生猪私宰窝点29个,立案15宗,查扣待宰生猪72头、已宰猪边60头,私宰肉品817.5公斤。协助公安机关抓捕违法嫌疑人9名。目前,相关的私宰肉去向仍在调查中。

据农业局有关负责人介绍,私宰肉利润高且违法成本低,不少私宰份子都是屡次犯案,非法窝点往往陷于死灰复燃的状态。下一步,农业局准备升级一批屠宰场,扶持大型屠宰企业,从源头上控制生猪交易和屠宰的分散状态,保障市面的肉品安全。